На гусей обычно охотятся во время пролёта их стай к местам зимовки, осенью. Во время таких пролётов они устраивают на некоторое время остановку на водоёме. Каждое утро они летят на ближайшие поля для кормёжки.

Определив удобное место для засады, над которым они пролетают от полей до воды и обратно, там, обычно на возвышенности, устраивается скрадок. Над возвышенностью гуси пролетают на низкой высоте, что удобно для стрельбы. Не следует делать скрадок вблизи места их ночёвки или мест кормёжки.

Скрадок делается в виде ямы и тщательно маскируется. Гуси очень наблюдательны и осторожны. Охота ведётся в сумерках, чтобы не выдать места засады. Иначе гуси поймут, откуда ведётся стрельба, и поменяют маршрут.

Интересно, что перед пролётом всей стаи, впереди летят два-три гуся, как разведчики. По ним стрелять нельзя, иначе вся охота сорвётся. Гуси – весьма живучие птицы, и целиться нужно точно. Скорость их полёта составляет примерно 80 км в час, надо брать упреждение при выстреле в 2-3 длины корпуса птицы. Упавшего на землю раненого гуся следует добить, не покидая скрадка.